Sabtu, 07 April 2012

cara membuat bubur sumsum alami dan sehat

Salah satu menu sarapan pagi saya adalah bubur sumsum. Sebuah makanan sederhana namun memiliki kandungan gizi yang tinggi. Membuat bubur sumsum tidaklah sulit. Bahan yang digunakan mudah dicari dan tentu saja bahan yang digunakan alami tidak mengandung zat berbahaya. Dalam membuat bubur sumsum ada 2 hal yaitu bubur dan kuahnya. Langsung saja cara membuat bubur sumsum alami dan sehat.

Bahan untuk Bubur :

100 g tepung beras yang bagus
½ sdt garam
650 ml santan
2 lembar daun pandan, potong-potong 

Bahan untuk Kuah :
200 g gula merah, sisir
50 g gula pasir
250 ml air
1 lembar daun pandan, potong-potong  


Cara membuat :

Bubur
Campur tepung beras, dengan sebagian santan dan garam. Aduk rata. Masak sisa santan dan pandan hingga mendidih. Tuangkan larutan tepung beras, aduk hingga kental dan mendidih. Angkat. 

Kuahnya
Masak semua bahan hingga mendidih dan gula larut. Angkat, saring.  

Lalu bubur sumsum siap disajikan. 

Bubur sumsum aman untuk dikonsumsi bahkan untuk anak kecil sekalipun.

5 komentar:

  1. terima kasih banyak telah berbagi informasi tentang cara membuat bubur sumsum alami dan sehat... semoga tuhan memberikan yang terbaik bagi kita semua

    BalasHapus
  2. Terima kasih Gan Informasinya

    BalasHapus
  3. Makasih ya, lebih suka bubur sumsum drpd bubur ayam

    BalasHapus
  4. situs anda sangat menarik dan bagus,bermanfaat bagi pengguna internet,dan jika anda ad waktu mohon kunjungan baliknya yea…http://bubursumsum.webs.com/

    BalasHapus